오늘은 지난번에 간헐적단식에 관하여 알아 보았는데요.
어플도 알아보고 간헐적 단식의 효과에 대해서도 알아 보았는데, 조금 더 내용을 보강하여 하루 3끼의 기원과 현대에 간헐적 단식이 다시 나오게 되었는지 등 및 더 좋은 방법과 원리를 알아 보도록 하겠습니다.
해당 포스팅은 유튜버 굿 닥터님의 영상을 참고 하여 만들었으며, 원본은 하기 Link에 있으니 관심있으신 분들은 참고 부탁 드립니다.
하루 3끼 아침 점심 저녁 문화의 기원
과거의 인류는 농경이 시작된 신석기 시대부터 산업화 시대에 이르기 까지는 아침 저녁 두끼로만 살아온 역사가 있습니다.
엄청 오랜 기간 동안 두끼로 살아오다가 산업화 이후 풍부한 식량으로 인해 낮에 간식을 즐기는 사람들이 많아지게 되어이 문화가 점심식사로 굳어지면서 지금의 점심으로 하루 세끼를 먹어야 된다는 기본에 바탕이 되는 이야기 입니다.
하루 3끼 문화로 인한 건강의 변화 와 간헐적단식
요즘에는 가장 과학과 의학이 발전한 시대로써 평균 수명은 매우 높아 졌지만, 그에 비해 건강 상태가 안 좋은 상태로 오래 살아가는 경우가 많아지게 됩니다.
이 현상을 1970년대~2000년대 세계 주요 학계에서는 정제된 가공 식품이 가장 큰 문제라고 생각하게 됩니다.
현재에서는 많은 연구들이 가공 식품 뿐만 아니라 하루 세끼 식사를 하는 식사법이 문제라는 사실을 발표 했습니다.
많은 연구가들은 이 원인을 사람은 음식을 섭취하게 되면 음식을 소화 시키는 과정이 위에서만 4~6시간 정도가 걸린다고 합니다.
대장을 내려가기 까지는 8시간이 걸린다고 합니다.
이러한 현대 의학의 발전으로 음식이 소화 되는 시간을 정확히 파악한 결과 음식이 소화가 되기도 전에 다른 음식들이 계속 들어오니까 세포들이 과부하가 걸리면서 제 기능을 못하게 돼 버리는 현상이 생겨 비만과 수많은 질병의 원인이 된다고 합니다.
이 결과 다시 과거 사회 처럼 두끼를 먹는 것이 소화 기관과 세포 건강 비만 수많은 질병에 좋다는 이야기를 하면서 나오게 된 방법이 간헐적 단식이라는 방법 입니다.
간헐적단식의 정리와 효능
초기의 간헐적 단식 방법은 12 : 12 단식 방법으로 과거 사회와 같은 아침과 저녁을 먹는 방법이 있었습니다.
원래 인간은 이러한 삶을 살아 왔으니 12 : 12 단식을 해야한다라고 했지만 현대에 발전한 기술로 파악을 해보니 공복 시간을 최대한 길게 늘리는 편이 효과가 가장 높다는 연구 결과가 나와 16:8의 간헐적 단식 방법이 나오게 됩니다.
16:8 간헐적단식
8시간을 식사 시간으로 정하고 나머지 16시간은 공복을 유지하는 단식 방법으로 최대한 공복 시간을 늘리면서 일상 생활을 유지 할 수 있는 방법 입니다.
간헐적단식의 효능
간헐적 단식은 공복 시간 동안 세포들과 내장 기관을 쉬게 해주어 몸에 전체적으로 긍정적인 효과를 가져오는데요.
대표적으로는 대사기능을 올려 다이어트 효과와 면연력 증진이 있습니다.
그 효과에 대해서는 과거에 Posting을 해놓은게 있으니 참고 부탁 드립니다.
간헐적단식의 주의점
간헐적 단식은 8시간 동안 식사를 하는 시간을 지켜주기만 하면 되는데요.
시간을 지키는 것도 중요 하지만, 간헐적 단식을 한다 라는 마인드로 평소 보다 식사를 과하게 하시거나, 엄청난 고 칼로리로 식단을 만드시면, 당연히 효과는 없습니다.
평소대로 드시고 과식을 하지 않은 상태에서 하는 것이 가장 기본 입니다. 간헐적 단식을 하셔야 하는데 간헐적 폭식을 하시는 분들이 종종 있으니 조심 하셔야 합니다.
간헐적 폭식을 하시게 되시면, 체중 변화 폭과 우리 몸에 당이 과다하게 충전 되어 살이 더 잘 찌는 체질로 변화 하게 되니 조심 하셔야 합니다.
최종 정리 간헐적단식의 방법
12:12든 16:8이든 5:2든 어떤 방법도 상관 없으며, 꾸준히 하는 것을 추천 드립니다.
간헐적 단식을 오래 하시면 건강과 맑은 정신을 가지고 생활하시는 분들이 많다고 하니 관심이 있으시면 해보시는 것을 추천 드립니다.
오늘 Posting은 유튜버 굿 닥터님의 영상을 기반으로 만들었으며, 원본 영상을 꼭 보시는 것을 추천 드립니다.
star5blog였습니다.
감사합니다.