오늘은 명절의 대표 음식들의 칼로리를 알아 보도록 하겠습니다.
명절하면 가족들끼리 모여서 맛있는 음식도 먹고 좋은시간을 보내는 경우가 많은데요. 명절의 꽃은 가족들과 식사를 하는 것이라고 생각 합니다.
명절음식은 정말 맛있지만 칼로리가 너무 높아 명절이 지나고 나면 살이 많이 쪄있는 경우가 많습니다.
살이 많이 찌는 음식들의 종류를 알아 보겠습니다.
명절의 대표 음식
1.명절의 대표 음식 떡국
명절하면 떡국이 가장 먼저 떠오르는데, 떡국은 엄청난 칼로리를 가지고 있습니다.
떡 = 탄수화물의 집합체 입니다. 쌀로 만들기 때문에 쌀을 압착 하여 만든 가래떡을 떡국에 가장 많이 사용 합니다.
떡국의 칼로리 와 영양 성분
- 1인분 300g 한 그릇 : 345Kcal
- 지방 : 3.21g
- 탄수화물: 66.59g
- 단백질: 11.8g
밥 한공기와 같은 수준의 칼로리를 가지고 있습니다.
2. 명절음식의 꽃 갈비찜
갈비찜은 항상 명절음식의 메인 음식인데요.
메인 음식이여서 그런지 칼로리도 메인이네요.. 1인분 200g을 기준으로 봤을 때 명절음식 중에 가장 칼로리가 높습니다.
갈비찜은 돼지 소 두가지로 정리 해보겠습니다.
소갈비찜 칼로리
- 1인분 200g = 652Kcal
- 지방 52.5g
- 탄수화물 15.58g
- 단백질 28.19g
돼지갈비찜 칼로리
- 1인분 200g = 566Kcal
- 지방 39.27g
- 탄수화물 12.72g
- 단백질 38.79g
갈비찜 자체가 양념도 많이 되어 있고 고기의 기름진 부분으로 만들다 보니 칼로리 자체가 많이 높습니다.
3. 전
전은 명절에 가족들 끼리 모여서 전을 만드신 경험이 대부분 있을 것 같습니다.
어렸을 때 전을 주워먹던 기억이 있어서 명절이 되면 전을 먹을 수 있어서 좋은 기억이 있었던 것 같습니다.
전도 계란 옷을 입혀서 기름에 튀기 듯이 만들어 칼로리가 높습니다.
모든 전의 칼로리 조사는 어렵기 때문에 1회 제공량 정도로 조사를 해주신 유튜버 굿닥터님의 영상을 참고 하였습니다.
칼로리가 높은 순으로는 동그랑땡 보다 깻잎전이 더 높아 놀랐습니다.
4. 잡채
잡채는 기본 반찬으로 쉽게 보실 수 있지만 명절에도 잡채는 항상 반찬으로 올라와 있었던 것 같습니다.
잡채는 당근 양파 고기 목이버섯 시금치 등 여러가지 재료를 넣어 볶아 삶은 당면으로 만드는 음식으로 외국에서도 인기가 많은 음식 입니다.
하지만 당면= 탄수화물 각종 야채 및 고기 볶음 등으로 인해 잡채도 칼로리가 만만치 않습니다.
잡채의 칼로리
- 1인분 150g 285Kcal
- 지방 10.16g
- 탄수화물 43.23g
- 단백질 7.59g
5.약과
한국의 전통 과자로 유밀과의 한 종류 입니다.
밀가루 참기름 꿀 술 등 여러가지를 첨가하여 튀겨 만드는 과자로 엄청난 칼로리를 가지고 있습니다.
약과는 보기만해도 끈적끈적해보이며 꿀이 굳어서 만들어진 효과라고 보실 수 있습니다.
요즘에 유행하는 개성주악 이라고 불리우는 것과 매우 유사합니다.
당연히 튀기고 꿀을 바르니 칼로리가 엄청 납니다.
약과 칼로리
- 약과 100g 407Kcal
- 지방 13.31g
- 탄수화물 66.24g
- 단백질 7g
다어이트 중이시면 피하시는 것을 추천 드립니다.
성분 자체도 단백질은 너무 적은데 나머지가 너무 높은 것 같습니다.
6.송편
송편은 한국의 전통 떡 중 하나로 한국에서 명절에 먹는 풍속이 있습니다.
송편은 멥쌀 가루를 반죽을 하여 팥이나 꿀을 넣고 반달이나 모시 조개 모양으로 빚어서 솔잎을 깔고 찌는 경우가 대부분 입니다.
속으로는 콩고물, 깨, 설탕, 팥앙금, 삶은 콩 등 여러가지를 넣어 만들었습니다.
여담으로 송편을 예쁘게 빚으면 예쁜 자식이 태어난다 라는 속설이 있습니다.
송편의 칼로리
- 1개 46Kcal 100g 231Kcal
- 1개 기준 지방 0.3g
- 1개 기준 탄수화물 9.81g
- 1개 기준 단백질 091g
한 두개 정도 맛만 보시는 것을 추천 드립니다.
오늘은 명절 음식 6가지에 대하여 칼로리를 알아 보았는데요.
생각 보다 다들 엄청나게 높습니다. 밥 한공기가 300 Kcal라고 생각을 하신다면 매우 높은 수치이지만 명절은 1년에 2번이니 그냥 마음 편히 드셨으면 좋겠습니다.
명절이 지나고 운동을 하시는 것을 추천 드리거나, 명절 이후에 평소와 같이 식사를 하신다면 다시 살이 빠지실 것 입니다.
너무 음식에 대한 스트레스를 받지 않고 명절을 즐기셨으면 좋겠습니다.
star5blog였습니다.
감사합니다.
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