오늘은 다이어트에 관심이 많으신 분들이 많아 세계 1위 라고 하는 지중해식 다이어트 방법에 대하여 알아 보려고 합니다.
지중해식 다이어트는 공신력이 높은 U.S.News and world Report 다이어트 부문에서도 현재까지도 완벽한 식단의 다이어트라고 1위를 유지 하고 있습니다.
그 내용을 알아 보겠습니다.
지중해식 다이어트
1960년 미국의 생리학자 앤셀 키스 박사님은 다이어트 식단을 조사 하던 중 이탈리아와 그리스 지중해 연안에 사는 사람들이 체중이 적고 수명이 길다는 것을 확인 하고 식단을 확인 해보니 다른 나라와 다르게 영양학적으로 너무 완벽 하다고 하여 알려지게 된 식단 입니다.
해당 식단을 다른 지역의 사람들에게 먹여본 결과 체중감량과 건강이 좋아지게 되어 널리 알려지게 되어 현재 남아있는 지중해식 다이어트라는 이름으로 남게 되었습니다.
지중해식 다이어트의 효과
지중해식 식단을 꾸준히 먹으면 건강 증진 효과도 매우 좋을 뿐 더러 다이어트 효과 까지 있는데요.
건강이 더 중요하지만, 요즘에는 다이어트가 더 각광 받는 시대가 되어 다이어트라는 이름이 붙었습니다.
효과
- 건강 효과는 기본적으로 가지고 있습니다.
- 다른 식단과 다르게 지중해식 식단 다이어트는 체질 자체를 바꾸는 효과가 있어 요요가 잘 오지 않습니다.
- 3개월 이상 식단을 유지해야 체질 개선이 이루어질 수 있다고 합니다.
지중해식 다이어트 하는 방법
지중해식 식단을 알아 보겠습니다.
지중해식 주식
- 쌀이나 밀가루 X
- 현미밥, 통곡물빵, 듀럼밀 파스타, 현미밥 리조또와 같은 통 곡물류가 주식으로 사용 됩니다.
- 현미밥이나 파스타는 0.5인분 정도씩을 한끼에 먹고 통곡물 빵은 보통 크기로 1개 정도 입니다
지중해식 채소 과일류
- 지중해식 식단은 한끼당 300g의 채소과일은 혼합하여 섭취 합니다.
- 따로 먹는 것이 아니라 요리에 넣어 먹는 경우가 많다고 합니다. 당근 양파 파프리카 완두콩 방울토마토 등을 많이 먹는 다고 합니다.
지중해식 육류 섭취 방법
- 생선 닭고기 계란은 주 2~3회 섭취
- 소고기나 돼지고기 같은 붉은 육류는 월 1회 섭취
- 육류를 돼지고기와 소고기 대신 생선 닭고기 계란으로 섭취하여 건강을 유지하는데 더 도움이 된다고 합니다.
올리브유
지중해식 식단의 꽃은 올리브유로 모든 요리와 샐러드에 다 올리브유만 사용 한다고 합니다.
대신 엑스트라 버진 이라는 가장 좋은 등급의 올리브유만 사용한다고 합니다.
그 외 주의할점
- 지중해식 식단은 소금간을 거의 하지 않습니다.
- 허브와 마늘 천연향신료로 간을 하여 먹는 것이 대부분 입니다.
- 간식을 드시고 싶으면 견과류 정도만 드시면 됩니다.
- 술은 레드와인 정도만 식사당 한잔 정도는 건강에도 좋고 권장 하나 다른 종류의 술은 추천하지 않습니다.
해당 Posting은 유튜버 굿닥터님의 영상을 참고 하여 만들었습니다. 원본 Link남겨 드리니 더 자세한 내용이 궁금 하시면 참고 부탁 드립니다.
오늘은 지중해식 다이어트를 알아 보았는데요.
세계1위라고 할만큼 건강에 좋다고 하여 알아보니 몸에 다 좋은 것들만 먹는 것 같습니다.
지키기 어려우시겠지만 체질개선 효과도 있고 퓨어한 식단으로 확인 되니 도전해보실 분들은 도전 해보시는 것을 추천 드립니다.
star5blog였습니다.
감사합니다.