오늘은 탄산수에 대하여 알아 보겠습니다.
탄산수는 물에 이산화 탄소가 용해되어 이온화 된 물으로 전통적으로 탄산 광천에서 용출되는 음용수나 전통의학의 약재로서 사용되어 왔으며, 비만 당뇨병 영양 과잉에 따른 현대 시대에 탄산 음료의 대체재로 많이 알려져 있습니다.
탄산수의 역사
자연 탄산 광천의 특정 조건에서 이산화 탄소가 물에 용해되면서 만들어 지는데 만들어진 몇개의 광천 탄산수 중 인간이 음용하기에 적당한 샘을 발견 한 것을 탄산수 섭취의 시작으로 보고 있습니다.
이것이 자연 탄산수의 섭취 역사이며, 현대에는 물에 이산화탄소를 인공적으로 첨가하여 만드는 것이 대부분 입니다.
- 탄산 광천에서 자연으로 만들어지게 되는 탄산수를 발견하여 섭취한 것이 최초 이다.
- 그후 현대 사회에서는 물에 이산화탄소를 인공적으로 첨가 하여 만듭니다.
탄산수의 종류
탄산수의 종류는 현대에 천연 탄산 광천으로 모든 사람이 섭취하기 매우 부족하여 여러 가지 종류의 탄산수가 나오게 되었습니다.
대표적으로 3가지 입니다.
- 탄산이 함유된 광천수( 보르섹, 게롤슈타이너)
- 광천수에 탄산을 주입한 제품 (페리에, 페라지, 초정)
- 정제수에 탄산을 주입한 제품 ( 트레비, 씨그램)
탄산이 함유된 광천수가 최초의 탄산수 이며, 나머지 들은 현대사회에서 만든 탄산수라고 생각하시면 될 것 같습니다.
탄산수의 장점
1. 피로회복
- 탄산수는 피로를 유발하는 유산을 중화시켜 피로감을 풀어주는 효능이 있다.
- 탄산수는 미네랄 균형과 수분의 밸런스를 유지해주는 기능 및 마그네슘, 철분, 칼슘 등 우리몸에 필요한 성분들이 많이 들어있다.
2.변비 소화불량
- 탄산수의 이산화탄소 가스 성분은 위장 운동을 향상 시켜 변비 해소에 도움울 준다.
- 탄산수는 이산화 탄소가 입속 점막을 자극하여 침 분비를 촉진시켜 소화효소가 활발해져서 위와 장의 소화를 돕는다.
3. 피부미용
- 탄산수를 세안할 때 주로 사용되는데 탄산수를 이용해 세안을 하게 되면 모공에 자리잡아 세척하기 힘든 노폐물을 잘 제거 해줍니다.
- 탄산수의 기포가 가지고 있는 산소가 피부에 고르게 공급 되어 혈액순환을 원활히 하여 피붑 건강에 좋다.
탄산수의 단점
1.치아 손상
- 탄산수는 탄산이 산성을 가지고 있어 치아의 범랑질을 손상 시킬 수 있습니다.
*탄산수를 드실때 빨대로 음용하시고 드신 후 식용수로 입을 헹궈주시게 되면, 방지할 수 있습니다.
2.소화불량
- 탄산수의 대표적인 부작용으로 탄산수의 이산화탄소를 과하게 섭취하게 된다면, 위산과 탄산수속의 산성물질이 만나 더욱 강한 산성도를 가지게 됩니다. 이때문에 역류성 식도염의 경우는 한번 발병하게 되면 완치가 어려운 질환이니 과하게 드시는걸 조심하여야 합니다.
오늘은 탄산수의 역사 장점 단점 등 알아보았습니다.
뭐든지 적당히가 좋은 것 같습니다.
star5blog였습니다.
감사합니다.
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